방송에서 킹크랩을 먹는
방송을 보다
급 먹고 싶어 찾아 봤지만
일반 식당엔 너무너무 비싸고
노량진 수산시장 경매장에서
경매가 끝나면 바로 저렴 하게
살수 있다는 정보를 듣고
새벽2시 정도에 출발 했어요
서울 종작구 노들로 674 노량진수산물도매시장
휴장일 일요일
경매시간
패류부류 - 01:00 ~
고급선어 - 01:30 ~
대중부류 - 00:00 ~
고급활어 - 03:00 ~
냉동부류 - 03:00 ~
새벽3시 경매장에 도착
한참 경매가 이루어 지고 있었고
입찰 속도가 빨르고
사람들고 많고 뭐가 뭔지
그냥 멍하게 구경했어요
갑각류 경매는 새벽4시부터 시작
랍스터, 킹크랩, 대게 순서로
경매 진행 되었요
우리가 필요한건 킹크랩
근데 랍스터도 튼실해서
탐나서 구입했어요
경매가 끝나면
바로 구입할 수 있어요
전에 속초에서 1마리에 킹크랩
30만원 주고 먹은
기억이 있어요
근데 요번엔 저렴하게 구입했어요
그날 그날 낙찰가에 따라서
가격이 다르다고 하는데
우린 운이 좋았는지
랍스터는 키로당 2만원 4마리
킹크랩은 키로당 3만원 2마리
총 25만원 주고 구입했어요
라스타, 킹크랩 엄청 켜요
양이 많아서 찜통 2개로 사용했어요
킹크랩은 너무커서 1마리리씩
2번 했어요
15분 찌고 5분 뜸드리고
식당에서 사먹으면 편하긴 하지만
가격이 후덜덜 내가 조금 고생하고
우리가족 배터지게 먹었어요
[누구나 알고있는 생활백서]
공차
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맛집 광장시장
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동탄 일본가정식 이나카야
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